大袋の粉だと後半に風味が落ちるのが気になり、豆から淹れることに。三日坊主で粉に戻ってしまうのを避けるため、最初から電動ミルを導入しました。
粉の酸化を防ぐため豆への移行を決め、毎朝の手間による挫折を避けるため最初から電動を選択。BelleLifeのコニカル式は動作音も許容範囲で、静電気による粉の飛び散りも防げています。水洗いを我慢してブラシで払う運用で、無理なく毎朝続けられています。
もともとは1杯ずつお湯を注ぐドリップバッグを買って飲んでいたのですが、毎日飲むならコスパが良いほうがいいなと思い、コーヒーの「粉」を買って淹れるようになりました。
平日の仕事始めに毎朝1杯飲むのが日課なのですが、粉で買うと1袋を飲み切るまでにどうしても数週間かかります。飲み進めるうちに「後半は酸化が進んで味が落ちているんじゃないか？」と気になり始めました。それなら豆で買ったほうがコスパもいいし、淹れる直前に近い鮮度を保てるんじゃないかと考え、コーヒー豆デビューを決めました。
そこで必要になるのがコーヒーミルですが、手動（手回し）のミルは最初から候補から外しました。
平日の仕事前の忙しい時間帯に、毎朝ガリガリと豆を手で挽くのは、自分の性格上間違いなく面倒になって途中で放置します。せっかく器具を揃えたのに、結局使わなくなって粉に戻ってしまったら悲しすぎます。だからこそ、「続けられること」を最優先にして最初から電動ミルを探しました。
電動ミルを探す中で、最近よく見かける「USB充電式のワイヤレスタイプで、パーツを丸ごと水洗いできる製品」も比較・検討しました。コードレスで洗えるのは一見かなり良さそうに見えます。
ただ、いろいろ調べていくと「ワイヤレスはモーターのパワーが足りず、1杯分を挽くのに結構時間がかかる」という声を見かけました。仕事前の1分1秒が惜しい朝に、ミルが挽き終わるのをじっと待つのは地味にストレスになりそうです。
それなら、コンセントに挿す電源コード式にして、しっかりしたパワーでサッと短時間で挽けるものにしようと判断しました。
これらの条件をクリアしたのが、BelleLife（ベルライフ）のコニカル式電動コーヒーミルでした。
📷 実際に設置しているBelleLife電動ミル。幅を取らずコンパクトに収まります
📷 後述する保存容器と並べた様子。キッチンの片隅にすっきり置けています電動ミルなので当然モーター音と豆を砕く音はしますが、耳を塞ぎたくなるような甲高い爆音ではありません。朝に動かしても家族が飛び起きてびっくりするようなレベルではなく、「まあこれくらいなら許容できるな」という範囲内に収まっています。
コーヒーミルで一番イライラしがちなのが、静電気で粉受けカップの内側に粉がびっしり張り付いたり、周りに飛び散ったりすることです。この製品は「静電防止効果でくっつかない」と謳われていましたが、使ってみると本当にサラサラと粉が落ちてカップにくっつきません。毎回のプチストレスがないのは助かります。
刃の部分は水洗いしたくなる衝動に駆られますが、サビや故障の原因になるのでグッとこらえています。普段のお手入れは付属のハケ（ブラシ）でササッと粉を掃き出すだけ。ちょい面倒ではありますが、慣れてしまえばそこまで手間に感じません。
「せっかく買ったのに使わなくなったら嫌だな」という不安から選んだ電動ミルでしたが、結果としてしっかり続けられています。
手動ミルを回す優雅な時間はないけれど、インスタントや大袋の粉とは違って、豆から準備したコーヒーを仕事始めに飲むのは「なんだかこだわっている感じ」がして気分が良いです。
毎日のコーヒーを少し美味しくしたいけれど面倒な作業は増やしたくない、という自分のようなズボラな人間にとって、パワーのある電源式のコニカルミルは現実的で続けやすい選択肢だと感じています。